Video interventi

L'Italia è capofila nel settore del biologico

09 Oct 2020

Il mio contributo alla tavola rotonda sul ruolo del Bio nella strategia Farm to Fork. Ho sottolineato come il biologico abbia fatto grandi passi avanti. Ora serve una riflessione alla luce del Gran Deal europeo: le risposte del settore non possono essere più  quelle di prima, a partire dal fronte innovazione. Le nuove tecnologie richiedono una nuova consapevolezza culturale. Se vogliamo (dobbiamo) produrre con meno chimica dobbiamo dare alternative valide agli agricoltori. Per questo Green Deal è  una grande sfida per tutti. Buona visione!