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Il mio saluto a conclusione dell'iniziativa di presentazione del rapporto Nomisma. La fotografia a tinte fosche sul settore, il secondo in termini di fatturato e il terzo per valore aggiunto creato e occupazione nel nostro Paese, arriva dal rapporto “L’industria alimentare italiana oltre il Covid-19 – Competitività, impatti socio-economici, prospettive”, redatto da Nomisma per Centromarca e Ibc, presentato oggi dalla società di ricerche. Rapporto che mette a nudo le evidenti difficoltà di un comparto che contribuisce in modo importante al sostegno dell’economia nazionale e che - alla luce della propria anticiclicità – si rivela indispensabile nei momenti di crisi.