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Treccani, in collaborazione con QUALIVITA, ha pubblicato la decima edizione dell’Atlante dell’enogastronomia italiana a denominazione. L’Atlante Qualivita 2020 raccoglie i prodotti agroalimentari e vitivinicoli italiani DOP IGP e STG e le bevande spiritose italiane IG.

Un lavoro editoriale e culturale di cui oggi, più che mai, si avverte la necessità di promuovere l'immagine dell'Italia produttiva nel mondo, collocando le varietà enogastronomiche del nostro Paese accanto agli altri elementi costitutivi del patrimonio culturale nazionale. 

È possibile produrre ricchezza rispettando e valorizzando il nostro territorio, il nostro paesaggio, la nostra identità. Ed è possibile promuovere la diplomazia culturale e l'amicizia fra i popoli anche grazie al riconoscimento e alla promozione della cultura del cibo e del vino.