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26 Nov 2021Premio ASAJA Siviglia
Ringrazio gli agricoltori di ASAJA-SEVILLA assieme al centro ricerche ICAM Istituto de Ciencias Agrarias y Medioambientales per avermi conferito il premio 2020 ...
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20 Nov 2021Caffè Europa - RaiRadio 1
Cosa ci dobbiamo aspettare oltre alle cavallette sulle nostre tavole? Alcune mie considerazioni, ai microfoni di Tiziana Di Simone su alimenti alternativi che sono i cibi del fu...
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20 Nov 2021A Mi Manda Rai Tre si parla di etichettatura fronte pacco
Il Nutriscore è un’etichettatura a "semaforo", ideata in Francia e adottata da vari Paesi europei, che potrebbe mettere in difficoltà i prodotti alimentari italiani: i colori v...